Il Comune di Finale Ligure è il primo Comune italiano ad essere ufficialmente riconosciuto come “Vegan Friendly” d’Italia. Finale è infatti la prima città a credere nella popolazione vegana dando il via al progetto “vegan friendly” prevedendo che, nel territorio di Finale Ligure i punti di ristorazione (e non solo), che aderiranno all’iniziativa con partecipazione libera e gratuita, forniscano al cliente un piatto o un prodotto vegan, privo di proteine animali e derivati. “Questa necessità progettuale nasce, principalmente, da una forma di rispetto verso tutte le persone che hanno fatto delle scelte alimentari e di vita differenti, dettate da motivi etici o di salute personali”, dichiara il Sindaco Ugo Frascherelli. E’ stata una decisione presa dalla giunta del Comune di Finale Ligure per promuovere il rispetto di abitudini alimentari in continuo mutamento dovuto da stili di vita e scelte alimentari condizionate da motivi etici o di salute. Grazie all’iniziativa inaugurata dal Comune savonese il primo cittadino Frascherelli interverrà nell’ambito dell’Olis Festival di Milano
(festival delle discipline olistiche) sul tema appunto dell’essere vegani.
Fonte: genova.ogginotizie.it
Tramite: http://www.italyforvegans.com/2015/02/03/finale-ligure-il-primo-comune-vegano/
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