Il segreto della mela sta negli antiossidanti

Elena Accati* 

RICERCATORI CANADESI HANNO INDIVIDUATO CINQUE SOSTANZE CHE COMBATTONO I RADICALI LIBERI E QUINDI ANCHE L'INVECCHIAMENTO ED I TUMORI SONO ABBONDANTI SPECIALMENTE NELLA BUCCIA

Fruttarismo sostenibile a base di mele rosse

L'origine e l'evoluzione delle mele

La storia sull'origine delle mele è molto controversa, chi denigra il fruttarismo, sostiene che questo frutto , come del resto tutta la frutta in generale , è in origine piccolo, fibroso, aspro , e poco appetibile, cosicchè l'uomo primitivo non avrebbe potuto cibarsene. Tutto questo viene detto col recondito scopo di dimostrare che la frutta non è il cibo designato alla specie umana