Sono una delle coppie più famose e influenti del mondo dello spettacolo, hanno milioni di fan, di follower e di dollari
E amano l'ambiente
Parliamo di Beyoncé e Jay-Z che nella prefazione del libro del personal trainer di Bey, Marco Borges, hanno espresso il loro impegno per uno stile di vita sano, non solo per se stessi, ma anche per il pianeta
'The Greenprint. Plant-based diet, best body, better world' è il titolo del volume introdotto dalle parole di Beyoncé e Jay-Z che scrivono: "Avere dei bambini ha cambiato le nostre vite più di qualsiasi altra cosa
Pensavamo alla salute come a una dieta che per qualcuno funziona e per altri no
Quando abbiamo iniziato a pensare alla salute come a una verità, invece che come a una dieta,
è diventata una missione per noi la condivisione con quante più persone possibile di quella verità e di quello stile di vita"
E per la coppia di star uno stile di vita salutare passa per una dieta a base di vegetali
Un'idea fortemente influenzata dall'autore del libro, Marco Borges, che ha raccontato che anni fa sfidò la coppia a introdurre per un solo giorno a settimana una colazione interamente vegetale
Poi propose loro di aggiungere anche un pranzo a settimana senza alimenti di origine animale;
infine:
"Un giorno Jay mi ha chiamato e mi ha detto:
'Ho avuto una grande idea. Hai presente quel programma che hai creato tu, la sfida ai 22 giorni vegani?
La voglio fare
E anche Bey vuole'"
Era il 2013 e il rapper raccontò anche la sua esperienza con un blog sul sito del programma di alimentazione di Borges
A fare più scalpore però è stato il post su Instagram con cui Beyoncé ha confessato di seguire un'alimentazione vegana per la preparazione al Coachella 2018 invitando al contempo i suoi 122 milioni di follower a fare lo stesso
Non stupisce dunque che nell'introduzione al libro di Marco Borges, Jay-Z e Beyoncé rilancino la sfida
Per il proprio bene, ma anche per quello dell'ambiente:
"Non vogliamo consigliare a nessuno come vivere la propria vita. Ognuno decide cosa è meglio per sé. Quello che consigliamo è di prevedere più pasti a base vegetale nella vostra vita di tutti i giorni
I benefici di un solo pasto vegano al giorno può avere un impatto profondo sulla nostra salute e sull’ambiente
Il mondo non cambierà da solo. Siamo noi a doverlo cambiare
Una decisione presa da una singola persona può avere delle ripercussioni non solo su di essa, ma anche sulla sua famiglia, sulla sua comunità e sul pianeta
Abbiamo tutti una responsabilità verso la nostra salute e verso quella del pianeta
Affrontiamola insieme
Diffondiamo la verità
Trasformiamo questa missione in un movimento
Diventiamo noi stessi 'The Greenprint', l'impronta verde"
Un appello che rischia seriamente di non cadere nel vuoto
Il perché è presto detto:
se da una parte i grandi della Terra sembrano non ascoltare gli allarmi lanciati dalla comunità scientifica sui rischi del cambiamento climatico, dall'altra parte c'è chi quelle sirene le prende seriamente e prova nel suo piccolo a correre ai ripari
Chi?
La generazione Z, con il suo esercito di giovani ambientalisti disposti a cambiare le proprie abitudini e i propri consumi pur di salvaguardare la salute del pianeta
Magari sulle note di Beyoncé e Jay-Z
Non si tratta di un proselito, o meglio Beyoncé e suo marito Jay-Z, vorrebbero che i propri fan (circa 88 milioni, sommando solamente i loro “seguaci” su Facebook) provassero a mangiare vegano almeno una volta al giorno, tutti i giorni
Le due star mondiali della musica pop hanno firmato con questo messaggio la prefazione del libro “Greenprint” di Marco Borges il loro guru del benessere che li segue ormai da qualche anno e che è stato vettore del loro cambiamento alimentare. “Marco dice sempre che più tendi verso un’alimentazione vegetale, più benefici potrai ottenere per la tua salute. Non vogliamo promuovere un unico stile di vita, voi sapete che cosa è meglio per voi – spiegano Beyocé e il marito nella pagina di introduzione al volume – ma vogliamo incoraggiarvi ad inserire nella vostra alimentazione sempre più pasti 100% vegetali”
Un appello che sembra “debole” ma che in realtà ha la forza di una “missione” come si legge sempre nella prefazione: “Abbiamo bisogno di cambiare. Il mondo non cambia da solo. La singola decisione da parte di ognuno di noi può avere impatti importantissimi su quello che ci circonda
Una volta che anche noi abbiamo capito che cosa c’era dietro ad una nuova alimentazione, la nostra missione è diventata farlo sapere a più persone possibili
Vogliamo sfidarvi – scrivono le due star – agiamo insieme, diffondiamo la verità, rendiamo questa missione un movimento”.
La storia del “veganismo” di Beyoncé
Bayoncé diede notizia della sua nuova alimentazione prevalentemente a base vegetale già nel 2015 durante una trasmissione radiofonica, “Good Morning America”: “Io non sono la donna più magra del mondo, e sin da quando ero una ragazzina lotto con le diete. Trovare qualcosa che funzioni davvero per me e mi faccia mantenere il mio peso è stato difficilissimo”
Sempre nello stesso anno fu testimonial del sistema di consegne a domicilio vegane “22 days nutritions” sempre in compagnia di Marco Borges
Nel Marzo scorso fece un nuovo appello ai suoi fan a seguirla per un piano alimentare vegano mentre si preparava per il festival musicale di Coachella
Insomma, le due star, anche in seguito all’arrivo dei loro bambini, hanno cambiato il loro approccio al cibo
Un segnale che arriverà davvero a miliardi di persone e potrà ottenere grandi effetti
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