VeganOK in sinergia con Associazione Vegani Italiani Onlus, dà il via a un ambizioso e autorevole progetto di formazione etico/scientifica: VeganOK for PLANET.
Vista la sempre maggiore richiesta di informazioni scientifiche riguardo la scelta di vita vegan e dopo le dichiarazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sulla cancerogenicità della carne, la primissima edizione di VeganOK for PLANET sarà dedicata all’alimentazione etica vegan.
Il I° Convegno Scientifico Nazionale di Nutrizione Etica Vegan è rivolto ai professionisti della salute, e vedrà coinvolti i più autorevoli medici e specialisti esperti in nutrizione, membri del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus: Prof. Leonardo Pinelli, Dott.ssa Michela De Petris, Dott. Vasco Merciadri, la Dott.ssa Marilù Mengoni, il Dott. Federico Calviello, il Dott. Lorenzo Ferrante e la Dott.ssa Erica Congiu.
Il convegno sarà solo il primo di tanti appuntamenti, che si terranno nelle più prestigiose location, dedicati ai professionisti della salute, e non solo, dove ad ogni nuova edizione saranno approfonditi aspetti diversi in merito a temi attualissimi come nutrizione, salute, ambiente, etica, diritti animali, ecc.
La prima edizione si terrà nella sala Mimosa di Rimini Fiera durante il Sigep (il più grande evento al mondo dedicato al gelato ed al dolciario con oltre 180.000 visitatori nell’ultima edizione), mercoledì 27 gennaio dalle 10:00 alle 16:30
PROGRAMMA:
10:00 – 10:45 Apertura dei lavori: presentazione di VeganOK Network e dei Comitati Etico/Scientifico/Sportivo di Associazioni Vegani Italiani Onlus a cura di Renata Balducci, Presidente di AssoVegan e co-fondatrice del network di VeganOK e del Dott. Lorenzo Ferrante, chinesiologo, esperto in nutrizione e coordinatore del Comitato Scientifico AssoVegan
10:45 – 11:30 Alimentazione ed emozioni. La scelta etica consapevole, a cura della Dott.ssa Marilù Mengoni, biologo nutrizionista e dottoressa in Psicologia
11:30 – 12:15 Basi scientifiche dell’alimentazione vegan, a cura del Dott. Vasco Merciadri, medico chirurgo, omeopata
12:15 – 13:00 Alimentazione naturale e benessere: basi scientifiche e indicazioni pratiche per la prevenzione e la cura delle malattie, a cura della Dott.ssa Michela De Petris, medico chirurgo, dietologa, esperta nella terapia nutrizionale del paziente oncologico
13:00 – 13:45 Pausa
13:45 – 14:30 Alimentazione vegan in età pediatrica, a cura del Prof. Leonardo Pinelli, pediatra
14:3o – 15:15 Dieta Vegan: indicazioni per una corretta alimentazione, a cura del Dott. Federico Calviello, biologo nutrizionista
15:15 – 15:30 Sportivi vegani, presentazione del Comitato Sportivo di Associazione Vegani Italiani Onlus
15:30 – 16:00 La farmacia del futuro: percorso di accreditamento Farmacie VeganOK, a cura della Dott.ssa Paola Ricca, responsabile del progetto e della Dott.ssa Erica Congiu, biologo nutrizionista
16:00 – 16:30 Dibattito e domande agli specialisti
Ingresso gratuito riservato ai professionisti della salute accreditati VeganOK e ai visitatori del Sigep – per informazioni scrivere a info@veganok.com
http://www.promiseland.it/veganokforplanet/
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